Litsela tse 10 tse bonolo tsa ho sebelisa Dehydrator ea hau ea lijo
1. Etsa hore Dehydrator e ome ho e-na le ho pheha lijo
Dehydrator ke sesebelisoa sa lapeng se pholileng le se feto-fetohang se ka etsang lintho tse ngata tse monate le tse monate ha li le matsohong a nepahetseng. Ho sa tsotellehe ho pholile le ho tenyetseha, dehydrator e ka u senya nako e ngata haeba u beha mocheso o phahameng haholo ha u omisa lijo tse bonolo ho pheha. Ho e-na le hore lijo li omisoe, li tla tsoa li phehiloe. Kea kholoa ua tseba hore na ho bolela'ng ho pheha li-smokies tse ngata kapa terei ea mahe hang-hang!
Lijo tse fapaneng, tse omisitsoeng le ho pheha ka mocheso o fapaneng. Ho utloisisa 'nete ena ea mantlha pele u leka ho kenya lijo life kapa life ka har'a dehydrator bakeng sa ho li boloka ho bohlokoa. E u lumella ho beha mocheso ka nepo, ho latela hore na u boloka eng. Litsebi li khothalletsa hore u boloke mocheso o ka tlase ho likhato tse 118 tsa Fahrenheit ntle le haeba u batla ho omisa lijo ka matla. Ka likhato tse 118 tsa Fahrenheit, limatlafatsi le tatso ea lijo lia baballoa, 'me boleng ba lijo bo lula bo le holimo.
2. Sebelisa Nako ka Nepo
Li-dehydrator tsa lijo li fapana ho latela lihlahisoa. Tse ling li tla le li-timers tse hahelletsoeng, ha tse ling li tlameha ho hokahana le li-timers tsa kantle (sheba ho Amazon). Nako e bohlokoa haholo ha u sebelisa dehydrator kaha lijo tsohle ha li omelle ka nako e le 'ngoe. Sebali sa nako se thusa ho qoba mathata a ho omisa lijo ho feta tekano kapa maemong a mabe ho feta ho pheha.
Nako e sebetsa ho koala dehydrator ka bo eona hang ha moeli oa ho omisa oa lijo o fihletsoe. Ke karolo ea bohlokoa ho li-dehydrators tse u lumellang hore u sebelise sesebelisoa sa hau haholo. Ke 'nete kaha ha ho hlokahale hore u be haufi le ho shebella dehydrator ha e ntse e etsa boselamose ba eona.
U ka ba ua tlohela dehydrator e ntse e tsoela pele ebe u khanna lik'hilomithara tse ngata ho ea libokeng tsa bohlokoa ntle le ho tšoenyeha ka hore lijo tsa hau li tla omella ho feta tekano. Latela litataiso tsa nako ea lijo joalo ka ha ho fanoe ke litsebi tsa ho lokisa recipe ho netefatsa hore u fumana liphetho tse ntle ka ho fetisisa tsa ho felloa ke metsi.
3. Lokisetsa Lijo Hantle
Tokisetso ke mohato oa bohlokoa ts'ebetsong ea ho pheha lijo. Ho lokisa lijo pele ho felloa ke metsi 'meleng ho tiisa boleng bo ntlafetseng, tatso le chebahalo ha lijo li se li phehiloe. Tsela e molemohali ea ho lokisa lijo bakeng sa ho felloa ke metsi 'meleng ke ka ho li hlatsoa pele u li khaola, u li khaola kapa ua li khaola ka mokhoa o tšoanang. Litsebi li khothalletsa hore lilae li be tsa boholo ba 6 ho isa ho 20 millimeters. Leha ho le joalo, nama e lokela ho khaoloa ka lilae tse ka tlaase ho limilimithara tse 5.
U ka rata: Litlhahlobo tse 9 tse Molemohali tsa Meat Slicer
Ho khothaletsoa ka matla hore u inele lijo ka phaenapole kapa lero la lemone ka mor'a ho itšeha metsotso e ka bang 3 pele u ntša metsi. U ka boela ua khetha ho e kenya ka tharollo ea ascorbic acid.
Litholoana tse nang le litšobotsi tsa boka tse kang blueberries, liperekisi le morara li lokela ho ineloa ka metsing a belang ho thusa ho tlosa boka ho etsa hore ho fokolloa ke metsi ho be bonolo. Meroho e kang broccoli, linaoa, lierekisi le poone e lokela ho belisoa ka mouoane pele e omisoa ka metsotsoana e ka bang 90.
Kamehla etsa bonnete ba hore likhaello tsa lijo li lekana ka hohle kamoo ho ka khonehang. Ho felloa ke metsi 'meleng ka botenya bo fapaneng ho ka u beha kotsing ea ho fumana lilae tsa mushy le tse omeletseng haholo.
4. Tlatsa Lijo tse ka Tereing ka mokhoa o nepahetseng
Ho fokotsa metsi ka lijo tse sehiloeng ho ka etsa hore li fokotsehe ka boholo. Literei tse omisang li etselitsoe ho tšoara boholo bo itseng ba lijo tse sehiloeng, kahoo haeba lijo li fetoha tse nyenyane haholo hore li ka tšoaroa ke literei, li tla oela ka mekoting. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho thibela lijo hore li se ke tsa oela ka mekoting ea li-tray tse omisitsoeng ke ho kenya li-trays ka mesh inserts (sheba litheko ho Amazon).
Fumana lijo tsa hau tse khaotsoeng kapa tse khaotsoeng ka holim'a mesh. Etsa bonnete ba hore li-spreads ha li teteane ho feta 3/8 inches. Ka ho sebelisa nama ea kolobe, leka ho pepesa ho kenya marang-rang libakeng tse fapaneng ho netefatsa hore moea o potoloha hantle.
Lijo tse kang litholoana tse tsoekere, tamati e butsoitseng le lilamunu li ka 'na tsa rotha, kahoo ho eletsoa hore u tlanye terei ea hau ka tieo u sebelisa thaole ho ntša mongobo o eketsehileng. U ka etsa joalo ka ho beha letlapa la letlalo la litholoana ka tlas'a literei ho tšoara ho phalla ho setseng.
Ka mor'a hore lijo li theohe ka ho feletseng, ntša matlalo a letlalo la litholoana ka tlas'a literei tsa hau. Netefatsa hore ha u koahele lesoba le bohareng ba literei kapa sekoahelo ha u ntse u ntša metsi.
5. Lijo tse Dehydrate Ho ea ho 95%
Ho omisa lijo ho isa ho 100% ho etsa hore ho be thata haholo ho li pheha. Hape, ho omisa lintho ho isa ho 90% kapa ka tlase ho kotsi ea hore li senyehe kapele ha li bolokiloe. Litsebi li khothaletsa ho omisa lijo tsohle bonyane ho 95% kaha ho fokotsa menyetla ea hore lintho tse phelang li ikamahanye le lijo ho potlakisa ho bola.
Bakeng sa liphetho tse ntle, etsa bonnete ba hore o felloa ke metsi 'meleng ka lijo tse ka robehang, tse crunchy le tse thata kaha li nka nako e nyane ho omella. Ho omisa lijo tse bonolo, tse bonojoana le tse khomarelang ho tla ja nako ea hao e ngata, ’me ho ka ’na ha se ke ha omella hantle.
U tla fumana litholoana tse ntle haholo haeba kamore eo u felloang lijo ka eona e chesa ebile e omme. Likamore tse se nang tieho ea potoloho ea moea, haholo-holo tse nang le mongobo o ka tlung le moea o fokang li ama linako tsa ho omisa. Nahana ka ho omisa sebakeng se futhumetseng le se omileng, se se nang lifensetere tse ngata le lifensetere tse ngata hore lijo li ome hantle le ka nako e khutšoane.
6. U se ke Ua Leka ho Rushing The Drying Process
Ha ho tluoa tabeng ea ho omisa lijo, batho ba bang ba nahana hore ho beha mocheso oa dehydrator holimo haholo ho ka potlakisa ts'ebetso, eo ha e le hantle e seng joalo. Ha e le hantle, ho beha mocheso o phahameng haholo ho kotsi feela hore lijo tsa hau li senyehe ka potlako hang ha li bolokiloe. Ho omisa lijo ka mocheso o phahameng ho tiisa feela bokantle mme ho siea mongobo o koalehile ka hare.
Litaelo tsa mocheso le nako tse hatisitsoeng libukeng tse fapaneng tsa lijo li lokela ho lateloa ka thata. Ho ikamahanya hantle le litataiso tse fanoeng tsa ho omisa lijo ho tla fella ka lijo tse omisitsoeng ka botlalo tse tla tšoarella nako e telele. Haeba ho khonahala, nahana ka ho beha mocheso tlase hanyane 'me o omelle nako e eketsehileng.
Ka tsela eo, karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea lijo tse omisitsoeng e tla angoa, ho netefatsa hore ha ho na mongobo o setseng ho etsa hore lijo li senyehe kapele ho feta kamoo ho neng ho lebelletsoe. Hape, iphe nako ea ho hlatsoa litholoana le meroho le ho li inela ka har'a motsoako oa ascorbic acid pele u li ntša metsi ho boloka 'mala oa tsona, tatso le limatlafatsi.
Ha ho khoneha, boloka nama ea hao ka sehatsetsing nako e itseng pele u e nosetsa, kahoo u tla ba le nako e bonolo ea ho e seha ka boholo bo lakatsehang.
7. E-ba le Boqapi bo Fetang
Hobane ho na le litataiso tsa basebelisi le libuka tse lokelang ho lateloa ha ho bolele hore u ipehela meeli. U ka fetoha habonolo kamoo u lakatsang kateng 'me ua etsa lintho tse ngata tse monate ka dehydrator ea hau. Haeba u ne u sa tsebe, dehydrator ke e 'ngoe ea mechine e mengata ka ho fetisisa eo u ka bang le eona ka kichineng ea hau. Ho na le lintho tse lekholo le tse le 'ngoe tseo u ka li etsang ka dehydrator ea hau. Ithute mona lisebelisoa tsohle tsa dehydrator ea lijo. Seo u se hlokang feela ke ho ba le boqapi le bohlale.
U ka e sebelisa ho etsa lisebelisoa tsa mollo, ho etsa nama ea nama, meroho e omeletseng, ho etsa li-crispy banana chips le ho etsa lintho tse ling tse ngata tse monate. Ka mantsoe a mang, dehydrator ea hau e ka etsa hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u ka nahanang ho e sebelisa ho e etsa.
Batla marang-rang ho tseba mokhoa o motle oa ho sebelisa dehydrator ea hau ho eketsa molemo oa eona ka tlung ea hau. E tla u makatsa ho hlokomela hore u ka sebelisa mochine ona o pholileng ho omisa li-gloves le li-caps tsa hau tsa mariha tse soggy.
8. E Sebelisa Hantle Haholoanyane
Haeba tlas'a matsoho a nepahetseng, dehydrator e ka fetoha mokhoa o theko e boima oa ho omisa lintho tse pota-potileng ntlo le ho eketsa bophelo ba sethala sa lijo tse fapaneng. U ke ke ua etsa joalo ka ho fokotsa nako ea dehydration kapa ho beha mocheso holimo haholo. Tsela e bohlale ka ho fetisisa ea ho netefatsa hore dehydrator ea hau e etsa mosebetsi o hloekileng ntle le ho phahamisa likoloto tsa hau tsa matla haholo ke ho lumella mochine hore o futhumale ho fihlela mocheso o lakatsehang pele o eketsa lijo tseo u batlang ho li omisoa.
Ho omisa lintho tse hlokang nako e tšoanang le mocheso le tsona li ka etsa boselamose. Ka ho omisa lintho hammoho, u ke ke ua boloka nako feela empa hape u fokotsa likoloto tsa matla. Lintho tsa lijo tse nyane le tse teteaneng ho feta ka har'a terei ea dehydrator hang ha e omisitsoe li nka nako e nyane ho omella. Li boetse li hloka sebaka se senyenyane, ho bolelang hore ka ho arola lijo tsa hau ka boholo bo nyane, ho tla khoneha ho tlosa lintho tse ngata 'meleng le ho boloka motlakase le nako hape.
9. Dehydrate Lijo tse Tšoanang
Le ha o potlakile, le ka mohla u se ke ua ntša lijo tse seng tsa lelapa le le leng. Mohlala, le ka mohla u se ke ua leka ho omisa lintho tse babang joaloka pepere hammoho le litholoana tse kang libanana. Libanana tsa hau li tla tsoa li entsoe ka linoko li sa jeoe. Ho tla ba molemo ha o dehydrate litholoana tse kang liapole hammoho ho e-na.
Litsebi li eletsa ka matla khahlanong le ho omisa lijo tsa lelapa la brassica hammoho. Hangata li ntša tatso ea sebabole e ka kenang lijong tseo u li ntšang metsi 'moho, ho etsa tatso e mpe. Tsena li kenyelletsa rutabaga, broccoli, limela, cauliflower, Brussels, turnips le kohlrabi.
Lijo tse kang eiee le pepere li ntša oli e halefisang haholo ha e kopana le mahlo. Kahoo, haeba u li senya hammoho, u tlameha ho etsa bonnete ba hore dehydrator ea hau e behiloe sebakeng se nang le moea o motlakase kapa sebakeng se bulehileng.
10. Boloka Lijo tsa Hao Tse Omisitsoeng Hantle
Pele o boloka, lumella lijo tsa hau tse omisitsoeng hore li fole hantle. Ha ho bohlale ho boloka lijo pele li pholile hantle. Litsebi li khothalletsa hore u boloke lijo tse omisitsoeng sebakeng se phodileng, se omileng le se lefifi. Sebelisa lijana tse thibelang moea, tse thibelang mongobo le tse hloekileng ho netefatsa hore lijo tsa hau li tšoarella nako e telele.
Qoba mekotla ea polasetiki e bobebe, liphutheloana tsa bohobe, mokotla oa masela, le sets'oants'o sefe kapa sefe se sa kenyelletseng sekoaelo se kenang moeeng. Ho e-na le hoo, o ka sebelisa mekotla ea polasetiki e tiisitsoeng ka mocheso kapa e boima.
U ka rata: Li-vacuum sealers tse 9 tse Molemohali tseo u ka li Rekang
U se ke ua boloka lijo tse omisitsoeng ho feta tekano. Meroho le litholoana li ke ke tsa feta likhoeli tse 12 tsa polokelo ntle le ho senyeha, kahoo li sebelise kapele kamoo u ka khonang. Ha e le jerky, likhoho, tlhapi le nama e meng, li ke ke tsa nka matsatsi a 60. Bona hore na lijo le nama e senyehileng e ka tšoarella nako e kae sehloohong se seng ho websaeteng ea rona.
Qetello
Dehydrator ea hau e sebetsa haholo ebile e sebetsa. E ka omisa lijo tse ngata tse fapaneng ho lelefatsa bophelo ba tsona. Ho na le malebela a litsebi ho u thusa ho sebelisa dehydrator ea hau hantle le ka mokhoa o lekaneng, kahoo e fana ka boleng bo holimo ba chelete. Re sa tsoa thathamisa likeletso tse 'maloa tse joalo. E 'ngoe hape ke ena: mokhoa oa ho fokotsa lijo ka lapeng ntle le dehydrator
Nako ea poso: Jun-29-2022